《小面协会秘书长辞职 重庆小面协会秘书长面痴要辞职：办公室工作不适合我》是由大铁棍娱乐网（www.datiegun.com）编辑为你整理收集在【社会万象】栏目，于2016-05-28 21:41:22整理发布，希望对你有所帮助，可及时向我们反馈。
本报讯 (记者 徐菊)重庆市小面协会(以下简称“小面协会”)刚成立一周，昨天，为小面协会的成立立下汗马功劳的小面协会秘书长、网名为“123台灯”的面痴李杰平就在朋友圈宣布，他要辞职了，离开小面协会，去全国各地走走，搜集整理各地的面食资料。
他因《嘿!小面》而爆红
公式李杰平(左一)经常带外地客人品尝重庆小面。
2013年底，一部名为《嘿!小面》的纪录片在央视播出后，全国掀起了一股重庆小面风，孟非、贺芒等名人也纷纷开起了小面馆。人们通过《嘿!小面》也认识了一位网名为“123台灯”的面痴李杰平。
李杰平30年来每天都要吃一碗面，几乎吃遍了重庆的大街小巷，被网友誉为“重庆第一面痴”。出名后的李杰平，生活没有太大改变，依旧是每天一碗小面，唯一有变化的是，他每天都会接到全国各地很多“面友”打来的交流电话，还有的“面友”则想找他“拜师学面”。
“这两年我接受咨询和接待的来重庆学做小面的网友有上千人。”李杰平说，重庆小面出名了，小面的“学徒”也陡然增加。据业内统计，仅去年，就有上万人来重庆学做小面。
但由于没有统一的组织，重庆小面的口味和经营门店发展管理水平参差不齐，收费更是五花八门。“我最担心的其实就是这种不规范的状况会砸了重庆小面的招 牌。”而小面协会正是在这样的背景下成立的，李杰平和一帮小面老板、调料品老板一道发起成立了这个协会。经过两年多的奔走，今年5月19日，全国唯一一个 小面协会终于在重庆诞生，李杰平被聘为秘书长。
辞职理由“不太适合办公室工作”
不过，小面协会成立仅一周，昨日，记者便在李杰平的微信朋友圈看到，他要辞职。随后，记者致电李杰平了解情况。对于辞职，他说主要是个人原因。
“世界很大，我真的想出去转转。”李杰平说，他一直以来都有三个梦想，一是发起并成立小面协会，让重庆小面更规范、健康地发展;二是到全国各地走访，搜集整理各地的面食资料;三是在条件成熟时，开一家自己的面馆，“因为每个朋友都说没有吃过我煮的小面。”
“我就是一介面痴，协会办公室的工作并不适合我。”李杰平说，现在小面协会已能正常运转，自己的第一个梦想已经实现，“况且我现在已经快50岁了，再不出去走走，以后可能就没多少机会了。在想了两天两夜后，我向协会及相关主管部门递交了辞职信。”
