《蒜你狠 2016大蒜涨价走势 小户投100万挣100万(二)》是由大铁棍娱乐网（www.datiegun.com）编辑为你整理收集在【新闻热点】栏目，于2016-04-17 18:08:43整理发布，希望对你有所帮助，可及时向我们反馈。
据业内人士介绍，近年来，蒜商为保证蒜源，已普遍开始在大蒜上市前“包地”，即以一定总价提前收购未来的大蒜，“赌蒜已贯穿大蒜生产、入库、销售的整个周期”。
蒜市赌场何时休?
虽然大蒜价格暴涨，但对许多蒜农来说，直接的收益却很少。金乡县王丕镇于庄村蒜农陈冬峰说，前一年9月份之前就要入库，他卖出的价格是4.4元/公斤，之后再怎么涨，跟他已经没关系了，赚钱的都是炒蒜的。
随着各地新蒜相继上市，目前金乡大蒜出库价格已回落至约8.4元/公斤。业内专家表示，减少大蒜暴涨暴跌，最根本的还是稳定种植面积、稳定产量，并在此基础上加大权威信息的发布，增加市场透明度，减少炒作空间。
据了解，金乡县已推出大蒜价格保险，推动蒜农的积极性。杨桂华说，保险价格由前几年的平均价格、种植成本等因素综合确定，以保障蒜农利益。陈冬峰等蒜农表示，“这对我们来说是个很好的保障。”
一些业内人士认为，对于大蒜的炒作存在认定与监管难度。一方面，囤货、惜售等现象属于市场行为还是人为操纵，业内尚存不同看法;另一方面，即使大的商户进行联合，有关部门也难以掌握具体证据。
如何能减少炒作?杨桂华等人认为，应加大权威信息发布，减少不合理预期。还有业内人士建议，在规范的基础上，适度开展类期货交易，实现多空头力量有效平衡，以此稳定大蒜价格。
