家庭外卖食品经营许可 食药监总局:家庭厨房应依法取得食品经营许可

发布时间:2016-07-14 21:13:57 来源:大铁棍娱乐网

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  “家庭厨房外卖”引发热议。7月14日,国家食药监总局食品监管二司副司长崔恩学表示,家庭厨房的服务对象是不特定的社会公众,实际上已经变成了一种食品的经营行为。按照法律规定,应当依法获得食品经营的许可。


  崔恩学表示,“家庭厨房”是一种提法,法律当中没有这样的概念,法律中的概念是食品的生产和经营。根据《食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。餐饮服务也包括了所谓的“家庭厨房”。

  他表示,家庭厨房的服务对象是不特定的社会公众,实际上已经变成了一种食品的经营行为。除了法律规定的情形以外,食品经营应当依法获得许可。“家庭厨房”也应当依法取得许可,否则应当被视为违法。

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