南昌街头实测地表温度60℃,牛排在太阳下被烤至五成熟(二)

发布时间:2016-07-28 10:59:39 来源:大铁棍娱乐网

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  下午1时30分许,牛排两面都已变成深红色。撕开牛排,可以看见清晰的纹路,肉质也变成深红色。在太阳的暴晒下,平底锅非常烫手,温度计显示平底锅温度为71℃,地表温度为60℃。

  此时牛排究竟能不能吃呢?记者请来专业人士鉴定。“可以吃!从色泽和肉质看,已接近五成熟,吃起来比较鲜嫩。”在西餐厅当厨师的涂师傅告诉记者,以他的经验,要把牛排煎成这种程度,需在温度达200℃的铁板上煎制约3分钟。记者王鑫、实习生徐雅慧摄影

  体验

  记者客串“外卖骑士”:忙的时候连汗都来不及擦

  昨日下午2时许,在师傅漆伟斌的指导下,记者接到第一个订单,背起数斤重的外卖袋,赶至位于红谷滩丽景路的某餐厅。“从拿到外卖起,必须半小时内送到地点。这次我们要把外卖送到红谷中大道旁的万达星城小区东区。”漆师傅告诉记者,一般外卖地点距餐厅不超过3公里。

  “高峰时,这个袋子会装得满满的,近20公斤。”

  约10分钟后,记者成功将外卖送到顾客手中,全身是汗。“我一天平均要送40份,忙的时候连汗都来不及擦。”漆师傅说。记者王鑫

  特写

  钢筋模板工:一天要喝6000毫升水

  7月25日,在昌九快速路改造一期工程现场,不少工人冒着酷暑坚守岗位。队伍中,有一名工人只穿着短袖,露出黝黑的双臂,蹲在桥面上用铁丝扎着钢筋。他叫杨景华,今年44岁,湖南人,在工地上已干了一年多。

  杨景华将放置在手边的水瓶拿起,一口气喝下小半瓶水。“这是我自己准备的,能装2000毫升水。”杨景华说,南昌气温较高,每天工作期间他要喝下3瓶水。“我最怕的就是夏天,本来气温就高,体力消耗大,而且太阳一晒钢筋很烫手,手指也经常被烫伤。”

  网友热议

  负责任大国首席新闻发言人 [网易北京市手机网友]:2016-07-27 12:44:09 发表瞎说,不超过39.99度

  老衲是迟早要圆寂在网易 [网易江苏省南京市手机网友]:2016-07-27 12:43:51 发表然后天气预报最高温度不会超过40度

  网易湖南省手机网友 ip:106.44.*.*2016-07-27 12:52:08 发表露天工人这么高气温还在工作,他们受劳动法保护吗?


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