港姐冠军卖鱼蛋 41岁前港姐谭小环卖鱼蛋卖出人气

发布时间:2016-05-03 10:23:35 来源:大铁棍娱乐网

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  据香港媒体报道,前港姐冠军谭小环前年和保险高层老公蔡强荣(Eric)及友人在铜锣湾开店卖鱼蛋,明星效应,开铺一个月便回本,一直想开分店。他们看准减租潮,近日在尖东新文华中心租了新店面,准备本月15日开分店。


  小环与老公Eric日前约同另外两名股东,到新铺看装修,师傅进行漏水测试,小环说:“铺头大了,可以卖多点新东西,有的是尖沙嘴地区限定食物。”小环逆巿开分店,也无惧与附近食肆打对台:“控制质量就不用担心,对这间新店很重视。”Eric指租金下调4成,但装修、买架生、按金上期,新铺成本逾百万港元(约83万元人民币),股东要再凑钱。


  据香港媒体报道,老板不易做,尤其要维持好口碑更加要劳心劳力!贵为鱼蛋小食店老板娘的41岁前港姐谭小环,没有趁昨日是公众假期休息,反而于下午时分已到店里工作,希望吸引更多人来照顾生意。

  被认出保持笑容

  昨午记者经过小环位于铜锣湾,曾创下一日卖3000粒鱼蛋纪录的小食店;虽未见如初开店时的人流排队等买鱼蛋情况,但依然常维持有5、6位顾客在店里。小环虽然素顏现身,还是被部分路人认出,她没有介意,只一直保持笑容招呼客人。

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