张嘉佳开过什么餐馆,生意怎么样,餐馆地理位置介绍

发布时间:2016-10-01 22:44:50 来源:大铁棍娱乐网

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  最近,张嘉佳和都市放牛、朴尔敏在南京1912合开了餐厅“从你的全世界路过”。他说,希望这是一家有“世界观”的餐厅,从创意菜品,到陈设、餐具,不少地方都花了心思。比如抱枕上张嘉佳的爱狗,怀旧摆件,而三楼则是“张嘉佳的书房”,最近在朋友圈引发不少吃货话题。日前,记者也前往探店并采访了张嘉佳。 扬子晚报记者 张楠

  开餐馆,吃的不是菜是文艺


  “从你的全世界路过”的设计来自于世界最美书店——先锋书店的设计师陈卫新,处处透露着文艺气息。每道菜都有故事,或许这些故事曾伴你入眠。比如名为“摆渡人”,其实就是醉蟹、醉虾、醉海蜇,比如以张嘉佳的狗狗命名的“梅茜的午餐”是香煎牛肉。还有呢,包肉的饼上竟然还写着“老情书”,“亲爱的刘雪同志,我不会说话,但我有句心里话要告诉你。我想和你生活在一起,永远。如纸的面饼,加上老情书里的粽子,卷上吃一口,也许就是那般味道。”都市放牛告诉记者,张嘉佳甚至“勒令”他构思一道“求爱菜”《stay with me》,“理由是希望天下有爱的人不再擦肩而过”。所以,有人评价,在张嘉佳的店里,吃的不是饭菜,明明是文艺。

  为了这个餐厅,正在拍电影《摆渡人》的张嘉佳还放了梁朝伟鸽子,从上海赶回南京和都市放牛一起考了厨师证。

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