怒族春节习俗都有哪些,怒族当地风俗习惯礼仪介绍

发布时间:2016-11-13 18:20:53 来源:大铁棍娱乐网

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  怒族春节习俗都有哪些,怒族当地风俗习惯礼仪介绍。不同的地方都有其不同的风俗习惯。56个民族的风俗习惯更是各不相同了,那么他们有怎样的风俗习惯呢?

  节前,怒族村

  寨各家各户忙着杀猪、糯米粑、酿“咕嘟”酒(用玉米面发酵制成)。年三十,家家户户洒扫庭院,清除脏物迎接新年。除夕晚上,吃年饭前,将玉米花、饭菜等食物放置于堂屋火墉的三我铁架中,三角架的三只脚上方要摆上三杯酒和三片肉,家中男女老幼举行“那作莫”仪式,祈祷新的一年五谷丰登、六畜兴旺。初一至十五,村寨里举行各种各样的文娱活动。打粑粑是男青年们最为喜欢的项目。一方将粑粑和肉挂在村外的树上,另一方则用弩弓射,粑粑或内归射中者;双方互相比赛,试试谁的弩艺更高。女青年们则比赛谁荡的秋千最高,怒族称为“打秋千”,荡得最高的姑娘,其勇气也就是最大。村中大辈则喜欢集在一块,一边饮酒一边唱民歌,内容多为叙述本民族历史及传说中的英雄,时间长的可达几天几夜。夜幕低垂之时,青年男女全都聚在广场上,点起篝火,伴着"达比亚"(琵琶)和口弦的乐声,跳起欢快、粗犷的怒族舞蹈,通宵达旦。


  宗教信仰

  怒族主要信奉原始宗,认为万物有灵,凡举风、雨、日、月、星、辰、山、林、树、石等都是崇拜的对象。怒族自然崇拜有鬼灵和神灵两类。福贡一带信奉的鬼灵是氏族鬼灵、自然鬼灵、灾疾鬼灵等三十余种;贡山怒族信奉的鬼灵有山鬼、水鬼、路鬼等十余种神灵则有山神、树神、猎神、水神、庄稼神等十余种。怒族自然崇拜的祭祀仪式主要被称为由"尼玛"或"尼玛认"的祭司即巫师完成,他们是怒族社会中很有知识的人。

  与藏族相邻的贡山北部的怒族,由于受红教喇嘛寺的影响,许多人信奉喇嘛教。十九世纪后期,帝国主义把天主教、基督教传人怒江地区后,也有改信天主教和基督教的。

  食俗

  怒族习惯于日食两餐。其主食绝大部分以玉米为主。玉米的食用方法从爆米花逐渐发展为煮焖成咕嘟饭(类似玉米面稠糊)、包谷稀饭,做成包谷粑粑,石板粑粑最有特色。制作时,选用当地特有的一种石片(约1厘米厚)打制光滑,当石板锅。烧热后塌入面糊烙熟,烙好的石板粑松软香酥,别具风味。少数信奉喇嘛教的怒族也吃酥油糌粑。常见的蔬菜有青菜、白菜、萝卜、瓜豆、辣椒等。每年五、六月还需到山林中采集野菜。常采的有竹笋、野百合、各种块根类及蕨类植物,以及做调味用的姜、葱、花椒等。含淀粉为主的植物当粮或制成粉做粑粑而食。不论鱼或猎物均喜烘烤炙熟或清炖而食。怒族食用狗肉者不普遍。儿童还要禁食熊、虎、豺肉,禁食鸡爪、鸡血,妇女在40岁前不吃心肺。喜食漆油,常用漆油焖鸡、烤羊肉,善于酿酒。以贡山怒族的咕嘟酒最有特色。饮用时,对入蜂密,清醇香甜、开胃可口。不论男女,都能豪饮,而且饮酒必歌,每饮必醉。怒族地区不产糖,但自古就有以蜜代糖的习惯。怒族饮茶是仿制藏族的酥油茶而制作的漆油茶。由于怒族地区不产牦牛,没有酥油,就以漆籽榨油,然后加茶、盐、核桃仁等原料经搅制乳化即成漆油茶。常可作为产妇或体弱者食用的补品。

  每到腊月末,家家都要清扫庭院,除净火塘中的余灰,并用松枝装饰门面,地上及炊具餐具、各种器皿铺上一层绿松毛(松树叶),象征去旧迎新。除夕之夜,家家要吃团圆饭。初一凌晨,年轻的小伙子要抢先去井里打吉祥水,并给长辈拜年请安,长辈要拿出酒、油茶、麻花等进行招待。烧好的第一顿饭要先给牛和狗分出一份面饼和肉汤牛不吃荤,主人要用手掰开牛的双唇灌进去。过年期间,杀猪宰羊,要相互送礼,邀乡里亲朋好友,共同聚餐,酒菜丰盛,情趣盎然。除过年外,还过鲜花节(农历三月十五)、祭谷神节(农历十二月二十九)和祭山林节。节日期间,除必备酒外,还备有一些应时食品。如在祭谷神节时要将所有的饭、剁碎的肉在簸箕内拌匀,一起用手抓着吃。婚筵是所有礼仪中宴请规模最大的筵席。婚前新郎要推带猪肉、米等物去岳父家帮助砍柴和耕地,然后才能举行婚筵,婚筵时不但酒肉要丰盛,场地也要布置一新。届时新郎、新娘要同喝祝婚酒,尔后姑娘们要向他们抛洒面粉,表示吉祥如意。怒族热情好客,客人来访时,全寨都要献出最好的野味。只要客人进屋,主妇将以最快的速度为客人烹制佳肴,并同时送上两块石块粑粑,中间得夹一块煎鸡蛋或烤猪肉。两块粑象征夫妻二人,中间夹鸡蛋或肉象征有兴旺的后代,最后主人还要与客人共同饮"同心酒"。

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