《美味的鸡蛋布丁甜品食谱做法大全,甜点制作流程》是由大铁棍娱乐网(www.datiegun.com)编辑为你整理收集在【娱乐资讯】栏目,于2016-11-15 14:41:20整理发布,希望对你有所帮助,可及时向我们反馈。
鸡蛋布丁甜品是怎么制作的呢?来一起看看《美味的鸡蛋布丁甜品食谱做法大全,甜点制作流程》,跟着小编一起学习一下吧。
材料
主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料:砂糖100克、水40克
做法
1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可