《玉米萝卜排骨汤的做法,滋补汤食谱做法大全(图)》是由大铁棍娱乐网(www.datiegun.com)编辑为你整理收集在【娱乐资讯】栏目,于2016-11-30 15:39:26整理发布,希望对你有所帮助,可及时向我们反馈。
怎么做一道营养美味的玉米萝卜排骨汤呢?《玉米萝卜排骨汤的做法,滋补汤食谱做法大全(图)》跟着小编来学习一下吧。
本文用到的食材有:排骨 姜 料酒。
天气慢慢降温了,其实这个季节还是很干燥的,大家别忘了多喝水哦。秋季滋补从养生汤开始,每到这个季节,我都喜欢炖些汤水来喝,既能补水,还能润肺安神,可谓一举多得。
家里正好有萝卜、玉米和排骨,把这三样食材一起炖汤喝,非常清淡。
原料:
排骨、玉米、白萝卜、盐、姜片、葱、料酒、鸡精。
做法:
1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐,鸡精调味即可。
相关介绍
玉米萝卜排骨汤是一道以玉米、萝卜及排骨为主要原料,精心煮制而成的汤菜菜肴,汤浓而清香,朴素而淡雅。
食用须知
1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
2.胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。
3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。