《枸杞红枣乌鸡汤的做法,滋补汤食谱做法大全(图)》是由大铁棍娱乐网(www.datiegun.com)编辑为你整理收集在【娱乐资讯】栏目,于2016-11-30 15:44:14整理发布,希望对你有所帮助,可及时向我们反馈。
怎么做一道营养又美味枸杞红枣乌鸡汤呢?《枸杞红枣乌鸡汤的做法,滋补汤食谱做法大全(图)》跟着小编来学习一下吧。
主料
姜10克
桂圆7个
料酒20克
葱1棵
枸杞红枣乌鸡汤的做法1.
先把乌鸡洗干净。
2.
剁成小块。
3.
锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4.
捞出来用水洗净。
5.
葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6.
把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
7.
放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8.
盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9.
打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10.
盛入碗中,即可享用。
相关介绍
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时,“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
营养价值
与一般鸡肉相比,乌鸡是药食同源的保健佳品,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。