2017年贵州省春节节习俗有哪些,春节习俗由来饮食习惯介绍

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　　2017年贵州省春节节习俗有哪些,春节习俗由来饮食习惯介绍。春节口头上又称度岁、庆新岁、过年，是中华民族最隆重的传统佳节。

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　　一年一度最重要的节日春节到来了，全国人民为欢欢喜喜过大年，那么你知道贵州的春节习俗有哪些吗?下面我们就来看看以下文章吧!

　　贵州春节习俗

　　贵州苗族春节习俗

　　苗族在我国分布地区很广，他们的年节，称“冷酿廖”。没有统一的日期，一般在秋叫后。按当地的传统习俗，选择在农历九月、十月或十一月份。

　　贵州省的苗族，在节日期间有舞狮子的活动。在锣鼓声中，一个手拿绣球的武士引出了一头纹彩斑斓的“雄狮”，后过跟着一个笑咪咪的“大头佛”。“大头佛”一步一摇，滑稽可笑。苗族舞狮子最精彩的又要数爬桌子表演：声地中央直叠起十二张高饭桌，总高度在十米以上。狮子在武士的逗引下，从下面的一张桌子钻过去，再翻上一张张桌子......一直爬到最高点，武士一个斤头翻落到地，狮子做一日和尚撞一天钟踩着翻黑心放在最上面那张桌子的四条脚，表演转身，绕圈、前伸、后顾、站立、朝拜等动作，最后还要从最高处轻盈地跳下来。

　　把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

　　在贵州省安顺市天龙屯堡古镇，村民正在贴春联、制作腊肉、血豆腐、欢欢喜喜过春节。据悉，当地至今仍然保留600年前明朝时期的风俗习惯。

　　贵州省龙里县谷脚镇王官村品尝“刨汤饭”。所谓“刨汤饭”也称“杀猪饭”，是贵州省农村的一种风俗(不知道其他省份是否也有这样的风俗):每年冬至后，天气渐冷，贵州农村中就开始杀猪，用于腌制腊肉、香肠，制作血豆腐等，一些人家也趁此时机“打糍粑”，为过春节作物质准备。由于杀猪、打糍粑等都是力气活，少不了村民之间的相互帮忙，杀猪或打糍粑的人家免不了要请帮忙村民吃饭，一来二往就形成了吃“刨汤饭”(或杀猪饭)的风俗。由于许多村民都有亲戚在城里，这些村民也希望城里的亲戚到农村来品尝“刨汤饭”，城里人一方面想到农村去呼吸新鲜空气，另一方面也想吃点原生态的食品(顺利还可以带点“战利品”回家)，于是就形成了每年冬至后，城市人到农村吃“刨汤饭”的潮流，以至于有的休闲渡假山庄也把吃“刨汤饭”作为一个品牌。

　　铜鼓声中过新年

　　贵州省水族地区的春节是在铜鼓声中过的。节日清晨，几个小伙子在长老指挥下敲击铜鼓，村中父老兄弟听见后就聚集在铜鼓周围。互祝节日愉快，人寿年丰，之后便跟在铜鼓的后面，挨家挨户去贺新年，吃年酒。每到一家，大伙便按照辈份高低、年岁大小，依序入座，高举酒杯，互挽手臂，在“秀!秀!”(水语：好!好!)的欢呼声中，依次干杯，吃摆在桌上的鱼和其他菜肴。吃年酒，不论贫富，家家必去。倘有一家未去，那是对这户人的最大侮辱。有趣的是，村里的孩子们也尾随这支吃年酒的队伍，去分享过年的馔品。他们每到一家，女主人就拿鱼干、糖果等食物分发给孩子们。儿童们则把过年获得馔品多少来衡量是否能干，今年是否能交好运。因此，他们一进家门，便围着主人踮脚伸手，不住地叫喊着：“海育啊!”(水语：给我啊!给我啊!)这种欢呼雀跃的场面，也给村寨增添了节日的欢乐气氛。要是谁家冷落了他们，孩子们明年便不再登门—一据说，听不到孩子们欢笑声的人家，就会有厄运降临。

　　贵州：侗年

　　侗族传统节日。流行于贵州锦屏县九寨区一带。每年农历十一月三十日举行。当地传说，很久以前，有个德高望重的族首，因为拒绝向汉人进贡，汉人带人包围村寨。族首为了维护民族尊严和乡亲的安全，挺身而出，被汉人充军戍边。后来这位族首获准从边疆还乡，此时正是农历十一月三十日。当地人吹芦笙，弹琵琶，敲锣打鼓去看望这位族首。后人便把这一天成为侗年。节日里，除打糍粑外，各家还杀猪宰羊表示庆贺。过年之晚，人们以肉食为主，忌食蔬菜。煮的米饭多于平常，以示“吃剩有余”。晚饭前，老人们在神龛和“祖宗角”摆上祭品，烧香焚纸，以祭祀祖先，招请祖宗来过年，并包有全家发达幸福。然后全家欢宴。出嫁的姑娘及亲友也在侗年是前来祝贺。节日当天的主要娱乐活动是斗牛，晚上鸣炮宴请胜者。青年男女通过玩山、对歌、跳芦笙等活动，寻找伴侣。同时还演出侗戏。这些节日活动一直要延续到春节。

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　　年节性节日——苗年

　　时间及活动内容：黔中部分地区及黔西北的苗族以每年农历六月为岁首，黔西南以四月为年节，黔东南苗族则以“十月初为大节”，西江苗族以十月头卯为开年，十月二卯为大年，冬月二十过尾年，开头年、大年活动内容：敬桥、敬凳、敬岩妈、敬花树、敬祖宗等祭祀活动为主，尾年活动内容：赛马、斗雀、跳铜鼓、跳芦笙等娱乐活动及游方、走亲访友等交际活动为主。

　　年节性节日——布依年

　　时间：明代至清初，多以十一月为岁首，清中叶以后逐渐该在春节过年，正月初一为大年，月底之日称“了年”

　　活动内容：天未亮时放鞭炮，姑娘到井边挑“灵水”，用新年的第一挑水煮汤圆、做团圆饭。

　　禁忌：过年第一天有三不许，不许走亲访友，不许干活路，不许吵架。

　　年节性节日——侗年

　　时间：锦屏县彦洞于腊月初一过“侗年”，榕江县仁里一带腊月初一至初三。

　　活动内容：斗牛。部分侗族地区还有“过冬节”，“过小年”的习俗。

　　年节性节日——水族端节、卯节

　　时间：水历十二月(农历八月)第一个亥日起，至水历新年二月(农历十月)期间，主要以亥日节期，按古老惯例分地区、分期分批轮流过节，其他还有卯节、额节。

　　活动内容：祭祀祖先、庆贺丰收、款待亲友、赛马。

　　地点：经占卜选定的固定的端坡。

　　年节性节日——彝族年