极速翱翔都市夜神：金苗有声图书馆，原田亚希郑毅俊

临床上马齿苋的单方应用即十分丰富，如《圣惠方》：“治小便热淋，马齿苋汁服之。”《千金方》：“治痈久不瘥：马齿苋捣汁，煎以敷之。”

 

因为是田间生长的一味野菜，马齿苋在民间的应用也十分多彩，我们之前也就马齿苋治盗汗做过相关的推送—— 田野间常见的一味野菜，轻松治盗汗！

 

马齿苋配黄柏可治恶疮，如治耳有恶疮方（《圣惠方》）：马齿苋30g，黄柏15g。捣罗为末，每取少许，绵裹纳耳中。配丹砂可治甲疽，如马齿散(《圣济总录》)：马齿菜1两（干者），木香1分，印成盐1分，丹砂1分（细研），上为细散，都研令匀，日3~4度敷之。

 

 

马齿苋《本草经集注》

【来源】为马齿苋科植物马齿苋的地上部分。全国各地均产。通常在夏秋两季茎叶茂盛时采收，洗净，鲜用或晒干。

【异名】马齿菜、长寿菜、安乐菜。

【性味】其性寒，味苦、酸。

【归经】归肝、大肠经。

【功能与主治】清热解毒，凉血止血，止痢。主治热毒血痢、湿疹、丹毒、便血、崩漏、痈肿疔疮、丹毒、蛇虫咬伤等。

【成分】内含大量去甲肾上腺素、三萜醇类、氨基酸、核黄毒等。

【适用人群】本品对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌有抑制作用。具有较明显的抗氧化、延缓衰老和润肤美容功效。此外，尚能兴奋子宫平滑肌。临床上还用于治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、腹泻、子宫功能性出血，并治疗化脓性皮肤病和外科感染等疾病。

【注意事项】本品性寒，不宜久食。脾胃虚寒、肠滑作泻者忌服；孕妇慎服。

【用法用量】马齿苋为地上部分入药，多干用或鲜用，鲜用最佳（可做馅，或凉拌），用量加大。在药膳、保健食品制作时，可选用煮、蒸、炒等烹制方法。

 

 

 

食膳与实际应用

 

脾实证有脾胃湿热如脘腹痞闷，呕恶厌食，肢体困重，大便稀，泻下不爽，舌苔黄厚腻等，急性胃肠炎或慢性肠炎急性发作多见此证候。宜用清热化湿治法，即可选用马齿苋、豆芽菜、藿香叶、马兰等配餐；药膳可选凉拌马齿苋、胆汁绿豆粉等。